Dairy Queen déploie une IA vocale dans des dizaines de drive aux États-Unis et au Canada

La chaîne de restauration rapide Dairy Queen a annoncé le 16 avril 2026 le lancement d'un assistant vocal IA de la société Presto Automation dans des dizaines de drive aux États-Unis et au Canada. Le bot prendra une partie des commandes à la place des employés.

Pourquoi la chaîne veut un bot vocal

Selon The Wall Street Journal, l'objectif du déploiement est d'accélérer le service et d'augmenter le ticket moyen. L'assistant vocal répond au client à la fenêtre de commande, à la place d'un employé ou avec lui, prend la commande et propose d'ajouter quelque chose.

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Inciter les clients à ajouter quelque chose à leur commande » : c'est ainsi que, selon The Wall Street Journal, est formulée l'une des missions de l'assistant vocal.

Le WSJ a coiffé son article d'un avertissement : la prochaine fois qu'il commandera un Blizzard chez Dairy Queen, le client risque de parler non pas à un humain, mais à une IA.

• 16 avril 2026 : Dairy Queen et Presto Automation ont annoncé leur partenariat par un communiqué sur Businesswire
• Dairy Queen testait la technologie dès 2025 ; le bot est désormais lancé à grande échelle, dans des dizaines de points de vente aux États-Unis et au Canada
• Presto fournit déjà une IA vocale à Carl's Jr., Hardee's, Taco John's et Fazoli's
• En 2023, Bloomberg rapportait que les assistants vocaux de Presto au drive étaient en réalité secondés par des opérateurs humains aux Philippines, comme l'a relaté The Verge le 8 décembre 2023

Qui est Presto, et quel rôle jouent les humains

Presto Automation n'est pas novice dans l'IA vocale pour la restauration rapide. Outre Dairy Queen, la société travaille déjà avec Carl's Jr., Hardee's, Taco John's et Fazoli's : le lancement chez Dairy Queen prolonge donc un partenariat établi et ne constitue pas une expérience partie de zéro. La réputation de Presto est toutefois ambiguë : en 2023, Bloomberg a découvert qu'une partie des commandes « IA » au drive était en réalité traitée par des opérateurs humains travaillant à distance depuis les Philippines, comme l'a relaté The Verge le 8 décembre 2023.

Les entreprises n'affichent généralement pas ce genre de détails. Dans son article sur le lancement chez Dairy Queen, The Verge rappelle expressément cette histoire. La question de savoir qui se trouve réellement derrière la voix du bot Presto dans chaque restaurant reste ouverte.

Ce que cela signifie

L'IA vocale au drive cesse d'être l'expérience de quelques chaînes et devient une option standard pour les grandes enseignes de restauration rapide. Reste à savoir quelle part de ces systèmes relève de la véritable IA, et quelle part d'un travail humain caché en coulisses.

Questions fréquentes

Avec quelles autres chaînes de restauration rapide

Presto travaille-t-elle ?

Outre Dairy Queen, l'IA vocale de Presto est utilisée par Carl's Jr., Hardee's, Taco John's et Fazoli's : Dairy Queen rejoint donc la liste de clients déjà existante de la société.

Est-il vrai que des humains se cachent derrière les bots IA de

Presto ?

En 2023, Bloomberg a rapporté que les assistants vocaux de Presto au drive étaient parfois secondés par des opérateurs humains travaillant depuis les Philippines, comme l'a relaté The Verge le 8 décembre 2023. Aucun démenti officiel de cette histoire n'est disponible en accès public.